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茄子的家常做法

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

茄子是很常见的蔬菜,这类蔬菜含有的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物也是比较多,在对茄子吃的时候,都是可以放心选择,它对人体健康没有任何损害,那茄子吃的时候,也是有着一些讲究,最好制作成炖菜,这样对它营养元素,都是有着很好保留,那茄子的家常做法都有什么呢?

对茄子的家常做法都有什么呢,茄子的家常做法也是比较多,在对茄子制作上,都是可以随意进行,根据自己的喜爱进行制作,吃的时候也是会很喜爱,不会有烦腻感觉。

茄子的家常做法:

家常炒茄子

材料:茄子,肉丝,姜丝,青椒,花生油,酱油,盐,鸡精

做法:

1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。

2、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。

3、锅中倒油,下入姜丝煸炒。

4、再倒入肉丝炒。

5、肉丝邢台市治疗羊癫疯的医院那个好炒熟后盛出。

6、锅中倒少许油,倒入茄子翻炒。

7、炒至茄子变软,加入酱油,加一点水闷一会(我喜鲁山县癫痫病医院电话欢吃软一点的茄子,所以闷得时间长点)。

8、再倒入炒好的肉丝。

9、放入青红椒丝翻炒一会。

10、出锅前放鸡精调味,炒匀盛出。

通过以上介绍,对茄子的家常做法都是有着很好了解,炒茄子也是很好选择,不过这样的制作方法,在制作前,食材一定要搭配好,这样使得茄子的张家口市母猪疯哪里能看好口感才会更加独特,同时在吃茄子的时候,也是会太康县癫痫病权威治疗医院很喜欢,可以放心选择、

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