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干锅辣子鸡的做法

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

在我们的日常生活中鸡肉是比较受欢迎的一种食物,它不仅营郑州市哪家医院羊羔疯最好养丰富含有量的蛋白质,而且经常食用还能够补充我们的体力,同时,鸡肉的吃法有很多种,其中干锅辣子,依旧是比较受海南藏族自治州贵南县哪家医院治疗母猪疯效果最好欢迎的一种吃法,尤其是在寒冷的冬季干锅特别受到人们的喜爱,下面我们一起了解一下干锅辣子鸡的做法。

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

原  料:仔鸡一只、干辣椒若干、姜、葱、蒜籽、油、盐、酱油、生抽、香油、白芝麻。[HaoChi123.com]特  色:带给你香嫩口感的非传统干锅辣子鸡。[HaoChi123.com]

干锅辣子鸡的做法

1、处理干净的仔剁石嘴山看癫痫病哪家权威成大小合适的块。

2、凉水入锅,焯去血水。

3、捞出来用流水冲干净浮沫。

4、上锅大火蒸十五分钟。

5、蒸的功夫,把干辣椒切段、姜切丝、蒜籽剥皮、葱切段。

6、锅热油,烧至六成热,放入蒸好的鸡块翻炒(鸡蒸过后,锅里会有些汤水,留着别倒进去)。

7、翻炒两三分钟后,放入干辣椒、姜和蒜籽继续一同翻炒。

8、放盐、酱油和少许生抽调味,翻炒均匀后,倒入之前留下来的汤水焖一分钟。

9、移至干锅,撒上葱花和白芝麻,淋上香油,点上蜡,小火边烧边吃。

在我们的日常生活中每个人都抵挡不住美食的诱惑,干锅辣子鸡的做法比较简单,我们平时在工作之余可以购买一些新鲜的鸡肉,做一些干锅辣子鸡给我们的家人品尝,青海癫痫在哪里治这样我们也能感受到成功的喜悦,而且亲自动手做一些美食还能保证食物的健康安全。

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