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紫薯能和鸡蛋可以一起煮吗

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

紫薯和鸡蛋其实是可以一起煮的,有很多人会觉得那样影响到消化,但事实上不会有太大的不良问题,而且本身紫薯和鸡蛋营养价值都比较高,对我们的身体健康营养补充都是比较好的。

1、可以的,不用过多担心,紫薯是薯类,主要成分是淀粉,鸡蛋主要成分是蛋白质,两者一起吃是没有问题的,不必担心。

2、不宜一起食用的食物:鸡蛋与豆浆同食不宜;萝卜与橘子同食不宜;柿子与白薯同食不宜;牛奶与巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。

3、紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫遵义市治疗癫痫病医院哪家比较好色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素白城市哪家医院看癫痫病能去根E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广长春市治癫痫有效医院阔。

4、煮熟的紫薯跟鸡蛋兴义市癫痫病哪治得好放在一起,鸡蛋竟瞬间变成了“绿鸡蛋”,这种变色的鸡蛋还敢吃吗?有人拿紫薯跟鸡蛋、苹果、桃子做实验,发现不仅鸡蛋变绿脸、苹果、桃子也会变色。不过,营养专家表示,因为紫薯本身含有大量的花青素,发生变色属正常现象,并不会对人体产生伤害。

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