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冬菇蒸鸡你会做了吗

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

研究发现,冬菇的营养价值非常高,适当食用对人体有极大的好处,比如可以延缓衰老、可以养肝、可以防癌抗癌等,是一种不可多得的食材。冬菇的吃法有很多种,其中冬菇蒸鸡最受欢迎,其做法也很简单,准备好食材之后半小时就能吃到香喷喷西安那家羊羔疯医院好些的佳肴了。

一、冬菇蒸鸡的做法

1.备好所需材料,冬菇清洗干净去蒂切成小块备用,鸡肉放入酱油,老抽,蚝油,盐巴,料酒,鸡精,姜片腌制半小时,蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做,也好吃,也入味。

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2.腌制好的鸡肉放入汤碗里,把切好河南省哪家医院可以治疗羊角风的冬菇均匀的铺在鸡肉上,再放几根葱条

3.倒入适量的水,均匀的倒一些鸡汁在肉上

4.放入微波炉开火蒸30分钟,如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸

5.30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了

二、冬菇的营养功效

1、提高机体免疫功能

冬菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、延缓衰老

冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3、防癌抗癌

冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4、降血压、降血脂、降胆固醇

冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、疾病的治疗

冬菇还对糖尿临夏治癫痫病哪家医病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

6、养肝

可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

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